ドイツパンで☆手抜きオープンサンド

美味しいドイツ／東欧パンなどでどうぞ。
ふすま多めのホールウィートブレッドでも(^^)。

1995〜2004年ごろによく食べていたレシピ？味付け？です。人によって好き嫌いがわかれる味です（笑）。
数年ぶりにプンパニッケルを見つけたので、嬉しくて載せてみました。