アジの骨せんべい★香ばしくて美味しい

Name: アジの骨せんべい★香ばしくて美味しい
Yield: １人分
Ingredients: アジの骨 ２枚; 油 適量; 塩 適量

Description

アジを３枚におろしたあと捨てるのはもったいないので、骨せんべいにしてみました。大変美味しくビールに最高です。

アジの骨

２枚

油

適量

塩

適量

・骨は最初から（火をつける前）入れる。
・火力は最小（じっくり火を通し、水分を抜くため）
・アジの大きさで揚げ時間が変わります。時間より色や状態で判断するといいでしょう。

捨てるのはもったいないと思ったので揚げてみました。キスでも美味しくいただけます。お酒にピッタリです。

レシピID : 6686099 公開日 : 21/03/08 更新日 : 21/04/02