ふろふき大根　肉味噌柚子胡椒

大根を切ります。面取りします。

炊飯器に、一合分の水をいれます。炊飯器で、普通に炊飯します。

炊飯器が保温になったら、水を入れた鍋にいれます。食べるときに、温めるようです。

砂糖、柚子胡椒を入れます。

お好みで、ホースラディッシュを適量入れます。

食べる前に、大根と肉味噌を温めて盛り付けます。