ホットサンドメーカーで中華チーズ包み焼き
作り方
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「豚ひき肉とエリンギの中華そぼろ」を使います。投稿レシピをご参照ください。ID6687542
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2
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ホットサンドメーカーに油をしいて、
餃子の皮をしきつめる。
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3
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餃子の皮の中心に中華そぼろ、
その上にとろけるチーズをのせる。
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4
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餃子の皮の周りにくるっと、
で水をつける。
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5
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一枚ずつ餃子の皮を被せてゆき、
皮の周りをくっつける。
ひだをつけて、形を整える。
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6
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両面焼く。
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7
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完成です。
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8
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餃子の皮を包まずにのせるだけのバージョンでも作ってみました。肉汁が端からあふれるので、皮は閉じる方が食べやすいです。
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コツ・ポイント
餃子の皮のまわりに水をつけて、
端から具材が出ないように2枚の皮をしっかりくっつけてください。
端から具材が出ないように2枚の皮をしっかりくっつけてください。
このレシピの生い立ち
たくさん作った中華そぼろのアレンジメニューとして考案しました。