ホットサンドメーカーで中華チーズ包み焼き

ホットサンドメーカーで中華チーズ包み焼きの画像

Description

中華そぼろとコクのあるチーズが、
パリパリ餃子の皮と絶妙に合います。子供にも好評のメニューです。

材料 (2人分)

10枚
中華そぼろ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    「豚ひき肉とエリンギの中華そぼろ」を使います。投稿レシピをご参照ください。ID6687542

  2. 2

    ホットサンドメーカーに油をしいて、
    餃子の皮をしきつめる。

  3. 3

    写真

    餃子の皮の中心に中華そぼろ、
    その上にとろけるチーズをのせる。

  4. 4

    餃子の皮の周りにくるっと、
    で水をつける。

  5. 5

    写真

    一枚ずつ餃子の皮を被せてゆき、
    皮の周りをくっつける。
    ひだをつけて、形を整える。

  6. 6

    写真

    両面焼く。

  7. 7

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    完成です。

  8. 8

    写真

    餃子の皮を包まずにのせるだけのバージョンでも作ってみました。肉汁が端からあふれるので、皮は閉じる方が食べやすいです。

  9. 9

コツ・ポイント

餃子の皮のまわりに水をつけて、
端から具材が出ないように2枚の皮をしっかりくっつけてください。

このレシピの生い立ち

たくさん作った中華そぼろのアレンジメニューとして考案しました。
レシピID : 6687785 公開日 : 21/03/09 更新日 : 21/03/10

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