シャカ×2簡単☆自分用豆腐チョコプリン風
作り方
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1
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お豆腐をジップロックのスクリューロックタイプ等の耐熱容器に入れる。
※私は液体が漏れにくいこちらの容器を使用しました!
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2
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蓋は閉めずに載せるだけにして、
レンジ500w
1分半〜2分加熱。
パンパン弾けてきたら時間前でも加熱は終了してね。
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3
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出た水分を捨てる。
ザルにあけたりしなくてOK。蓋を当てて斜めにして捨てる程度で。
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4
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蜂蜜とココアパウダーを加える。
※お好みでバニラエッセンス(数滴)、ラム酒(小さじ1/2程度)を加えても。
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5
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蓋をしっかりして、縦に横にシャカシャカとよーく振る。
約20〜30秒
※普通のタッパーの場合は漏れないよう気をつけてね。
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6
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蓋にもたくさんついちゃうけど、十数秒そのまま置いておくとだいぶ容器に落ちますよ!
※蓋を開けるとこんな風になります!
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7
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自分で食べるなら容器のままでも(笑)!
見た目より味重視(笑)
※手順⑧↓の写真は30秒シャカシャカしたもの。
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8
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硬さはこんな感じ。
見た目は粒々があってざらざらしてそうですが、豆腐(絹ごし)なので舌触りは滑らか、とろっとしてます!
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9
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簡単3分☆豆腐で滑らかチョコクリーム
こちらはミキサー使用でクリーム状に仕上がります!
レシピID: 6675620
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コツ・ポイント
長めにシャカシャカしたらより豆腐粒が小さくなるかと思います。
バニラe、ラム酒は入れなくても十分美味しい!
蜂蜜は個人的には23gで十分美味しい!より豆腐感を減らすなら蜂蜜を30g入れて。
液漏れしにくいスクリュータイプ容器がお勧め!
バニラe、ラム酒は入れなくても十分美味しい!
蜂蜜は個人的には23gで十分美味しい!より豆腐感を減らすなら蜂蜜を30g入れて。
液漏れしにくいスクリュータイプ容器がお勧め!
このレシピの生い立ち
お豆腐ってスーパーで安いものを見かけると体に良いのでついつい買っちゃいます(^_^;)冷奴ばかりでは飽きちゃう。
ミキサーで作るチョコクリームをレシピアップしましたが、ミキサーをいちいち出さなくても簡単で楽しく作れるおやつを考えました!
ミキサーで作るチョコクリームをレシピアップしましたが、ミキサーをいちいち出さなくても簡単で楽しく作れるおやつを考えました!