カルシウム☆たっぷりアジの骨せんべい
Description
アジの骨せんべいですが、いつも油で揚げていましたが、油っぽさが気になっていました。今回は魚焼きグリルで焼きカリカリです。
材料
(一皿)
鰺の骨
3枚
■
カレー塩
☆カレー粉
少々
☆あら塩
ひとつまみ
☆きび砂糖
ひとつまみ
作り方
コツ・ポイント
三枚おろしをするときなるべく身をのこさず、血は、よく洗ってよく吹くことです。
あとは、焼くとき焦がさないように気をつけてください。
あとは、焼くとき焦がさないように気をつけてください。
このレシピの生い立ち
アジの三枚おろしをして骨を捨てるのがもったいないので骨せんべいをつくりました。いつもは、シンプルに塩味ですが、カレー味でこどもたちも好きそうな味付けにしてみました。
おやつや、おつまみにもいろんな方に楽しんでいただきたいです。
おやつや、おつまみにもいろんな方に楽しんでいただきたいです。