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アドバンス 根切り大豆もやし
人参は細切り、小松菜はざく切りにする。大豆もやしは水で洗う。
2を耐熱容器に入れてラップし、電子レンジ500W で約3分加熱する。加熱後キッチンペーパーなどで水分を取る。
3と◎をボウルに入れて、和える。
フライパンにごま油を熱し、きざみ生姜を香りがでるまで炒める。そこに、あい挽き肉を入れて炒める。
5に●を入れて炒め合わせる。
器にご飯を盛りつけ、4の野菜と6の味付けひき肉をのせます。最後にねぎを散らして完成です!