穴子とピーマンのポテサラ
acchin721
作り方
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1
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じゃがいもは好みの硬さに湯掻いて、少し食感が残るぐらいに潰しておく。
ピーマンは細かく切ってレンジで30秒チンする。
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2
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①の潰したジャガイモにピーマン・刻み穴子・☆を加えて混ぜ合わせたら出来上がり！
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コツ・ポイント
山椒は入れなくても美味しくいただけます。
ピーマンの代わりに玉ねぎでもOKです。
ピーマンの代わりに玉ねぎでもOKです。
このレシピの生い立ち
変わったポテサラが作りたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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