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アンチョビの野菜ディップソース❤️

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Description

塩気が効いた野菜と合う☆ヨーグルト&アンチョビを使った意外と美味しいソースです♡

材料

アンチョビ缶(ミニ)
1缶
玉ねぎ
1/2個
ヨーグルト
400g
にんにくチューブ
少し
＊ウェイパー
小1/2
＊バターorマーガリン
小1〜大1

作り方

  1. 1

    写真

    アンチョビはこちらのものを使いました。

  2. 2

    写真

    玉ねぎをみじん切り、アンチョビを細かく切る。フライパンでにんにくチューブとアンチョビ缶のオイルも全部加えて炒める。

  3. 3

    写真

    火が通ってきたらのヨーグルトの分量の320gを先に加えて＊と中火で炒める。

  4. 4

    写真

    ある程度炒めたら火を止めて、残して置いたヨーグルト80gをよく混ぜ合わせたら！！
    アンチョビのソースの完成です☆

コツ・ポイント

キャベツ炒めにも抜群に合います。
※余った分は冷凍ok

このレシピの生い立ち

アンチョビ缶が塩気あるのを知らなかった時にすごく塩辛くなり(･･;)、、それに賞味期限が近いヨーグルトを加えたら意外と美味しかった。。。
酒のつまみに合いそうな味で美味しいです。
レシピID : 6692000 公開日 : 21/03/13 更新日 : 23/10/28

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＊ねこるぅん＊
アンチョビの野菜ディップソース❤️
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