メロン!?と思わせての苺ショートケーキ
Description
悪魔の実!? ただのメロン!?
いえ、苺のショートケーキです!
バナナなどで作っても美味しいです!
いえ、苺のショートケーキです!
バナナなどで作っても美味しいです!
材料
(1玉)
作り方
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1
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メロンの上の方をカットする。
【重要】上は蓋にするので気持ち厚めにカットすること
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2
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【重要】中身をくりぬいて、キッチンペーパーで水分を抜く
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3
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生クリーム、ケーキ生地、苺を用意する!
ケーキ生地は追々レシピ投稿します
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4
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メロンの旨味を吸わせるように生クリームをガッツリ敷く
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5
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ケーキ生地と苺をいれる
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6
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生クリームをまた敷く
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7
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生地いれる
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8
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苺を敷き
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9
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生クリームで敷き
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10
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またケーキ生地on
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その後、蓋をして完成!
接着剤代わりにもう一度生クリーム敷くのもよし!
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12
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ぱっかーん。 と切ればこんな感じになります。
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コツ・ポイント
生クリームは固めにたてて下さい。 バニラエッセンスと砂糖でお好みに調整(メロンの風味も意識すること)
※お好みでくりぬいたメロンを混ぜてクリームをつくるのもあり!
蓋は厚めにすること
メロンくりぬいたら余計な水分を抜くこと
※お好みでくりぬいたメロンを混ぜてクリームをつくるのもあり!
蓋は厚めにすること
メロンくりぬいたら余計な水分を抜くこと
このレシピの生い立ち
ホワイトデーに使えるユニークで、美味しくて、喜んでもらえるお菓子を作りたくて