半熟煮卵の画像

Description

おつまみにも付け合わせにも

材料 (3個分〜)

たまご
100ml
★醤油
100ml
★みりん、料理酒
80ml
★砂糖
適量

作り方

  1. 1

    沸騰した鍋に冷蔵庫から出したばかりのたまごを7分のタイマーで茹でる

  2. 2

    一度洗った鍋に★を入れ、沸騰したら火を止めて暫く放置して熱をとる

  3. 3

    袋タイプのジップロックに殻を剥いたたまごと煮汁を入れて冷蔵庫で2時間以上放置したら完成

コツ・ポイント

3時間以上は放置しない方がよろしい

このレシピの生い立ち

食べたくなった
レシピID : 6692652 公開日 : 21/03/15 更新日 : 21/03/15

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