簡単!ニラ玉スープの画像

Description

ニラの茎で簡単中華スープ

材料 (2人分)

ニラの茎
1束
1個
鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ2
胡椒
少々
白炒り胡麻
少々
ごま油
少々
350ml

作り方

  1. 1

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    茎だけ。

  2. 2

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    端を切ってこま切り。

  3. 3

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    水、鶏がら、ニラを火にかける。
    沸騰したら中火で2分煮る。

  4. 4

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    弱火にして溶き卵をゆっくり加える。
    中火にして、ごま油、胡椒を加えてひと煮立て。

コツ・ポイント

卵をふわっと仕上げましょう

このレシピの生い立ち

レバニラで余ったニラの茎をスープに!
レシピID : 6694044 公開日 : 21/03/19 更新日 : 21/03/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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○あいぼん○
ニラの茎を沢山いただいたので、こちらのスープを作りました♫簡単でとても美味しく、体がホカホカになりました☆ご馳走さまでした♡
初れぽ
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お★か★ゆ
簡単に作れて美味しかったです。