レンジで簡単！麻婆茄子☆なすたっぷり

ピーマンを半分に切って種とヘタを取って細切り。

茄子を半分に切って、縦に細切りにして水にさらす。
ひき肉にたれを合わせておく。

野菜の水気を切って耐熱ボウルに入れて、ラップを掛けてレンジ600w3分加熱する。