ブロッコリーとハムのポンデケージョ

このレシピは、白高きびのホットケーキミックス「きびミックス」を使います。

じゃがいもを加熱してやわらかくする。（レンジ、炊飯器、蒸し器などなんでもOK）

オーブンを150℃に予熱する。

ポリ袋に加熱して皮をむいたじゃがいもを入れ、つぶす。

残りの材料をすべて加え、ひとまとまりになるようこねる。牛乳の量は、丸めた時に手がしっとりするくらいがちょうど良い量です。

一口サイズに丸め、オーブンで15分焼く。