ベビーホタテの佃煮の画像

Description

隠し味はオイスターソース
たった10分で出来上がりです

材料 (4人分)

20個もっと多くてもOK
砂糖
大さじ1.5
醤油
大さじ1/2
オイスターソース
大さじ1/2
日本酒
50cc

作り方

  1. 1

    写真

    材料を全て入れます

  2. 2

    写真

    落し蓋をして上蓋もして沸騰したら少し火を弱め沸騰を保ちながら10分煮ます

  3. 3

    写真

    出来上がりました

  4. 4

    写真

    煮汁と佃煮を使った炊き込みご飯
    ベビーホタテの炊き込みご飯
    ID 6699632です

コツ・ポイント

焦がさない様に煮詰めます
ホタテの他にもアサリなどでもOKです

このレシピの生い立ち

ベビーホタテをみつけたので佃煮にしてみました
レシピID : 6695952 公開日 : 21/03/15 更新日 : 21/03/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (8人)
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Takanaan
とてもおいしかったです!

作ってくださってありがとうございます とっても美味しそうです^ ^

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山ばあば
久しぶりに作りましたがやっぱり美味しいです♪

いつも作って下さってありがとうございます とっても嬉しいです^ ^

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jocomomola
オイスターソースでコク増しで美味しかったです。魚介類同士で相性が良いのかも〜♪お弁当に。