水菜と鶏むね肉のピリ辛和え
作り方
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1
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鶏むね肉を茹で(薄く切って茹でると時短)、好みの太さに割く
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2
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水菜を好みの大きさに切る
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3
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ボールに1と2を入れ☆を加えよく混ぜる
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4
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混ぜる時に100円均一などで売ってるポリ手袋を使って混ぜると早く良く混ぜられる
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5
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豚肉でも美味しいですよ。
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コツ・ポイント
●ラー油を多めに入れると辛味がアップ。
●コンビニなどのサラダチキンやしゃぶしゃぶ用の豚肉でも美味しいです。
●長ネギ、きゅうり、もやしなど入れても美味しい。
●コンビニなどのサラダチキンやしゃぶしゃぶ用の豚肉でも美味しいです。
●長ネギ、きゅうり、もやしなど入れても美味しい。
このレシピの生い立ち
水菜が食べたくなったので作ってみました。