鍋不要!サイリウムでゆべし 風の画像

Description

サイリウムを使った餅の味変バージョン

材料

サイリウム 付属スプーン2杯
8g
200cc
醤油
小さじ1/2
ラカント
20g
ココナッツシュガー
20g
 
ゆず果汁(お好みで)
少々

作り方

  1. 1

    サイリウム、ココナッツシュガー、ラカント、水を耐熱容器に入れ、よく混ぜる。

  2. 2

    写真

    溢れないように注意しながら電子レンジで3〜4分加熱。お好みでゆず果汁を加え、ムラにならないように加熱後もよく混ぜる。

  3. 3

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    冷ましてから容器の中で切って完成。

  4. 4

    写真

    あん入りバージョンは、熱いうちに箸などで分け、丸めておいた餡を包む。

  5. 5

    写真

    冷めてから包んでしまったので、くっつきにくく上手く成形できませんでした。

コツ・ポイント

黒糖っぽくコクのある味にしたく、かつカロリーを抑える為ココナッツシュガーとラカントを半々にしてみました。

このレシピの生い立ち

好きな餅をサイリウムで再現できないかと考えてみました。
レシピID : 6696557 公開日 : 21/03/16 更新日 : 21/03/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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ForestGump
黒砂糖と柚子チップで♡流動食なみに緩い😂柚子チップ最高に活きてる♡サイリウムスウィートトップ!