サクサク唐揚げ君の画像

Description

衣にパン粉を加える事でサクサク香ばしい食感になります(*^^*)

材料 (2人分)

600グラムくらい
◎ニンニク
一片すりおろし
◎生姜
一片すりおろし
◎マヨネーズ
大さじ一杯
◎酒
大さじ一杯
◎めんつゆ
大さじ一杯
◎アジ塩コショウ
適量
適量(大3)
適量(大3)
☆パン粉
適量(大3)
適量

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切ってボールかビニール袋に入れます!

  2. 2

    ◎の材料をすべて入れて2~3時間漬け込みます。

  3. 3

    写真

    他のボールに☆の材料をまぶしてしっかり付けたら油で揚げます!

  4. 4

    写真

    お好みのお野菜とレモン、マヨネーズ等を付けて唐揚げを盛り付けたら完成です♡

コツ・ポイント

油で揚げる時、一度取り出して二度揚げするとカリッとジューシーになりますょ♡

このレシピの生い立ち

なんとなくあまったパン粉を入れたら美味しく出来上がりましたww
レシピID : 6696661 公開日 : 21/03/16 更新日 : 21/03/16

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