スキンレス鱈でムニエル風
本生の適当キッチン
作り方
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1
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ナイロンに入れた鱈にマジックソルト(大蒜味をまぶす)
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2
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そこに片栗粉をまぶす
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3
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熱したフライパンにバターとオリーブオイルを入れ弱火でじっくりソテー
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4
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冷凍ナポリタンを添え
業務用のタルタルソースをぶっかけて完成！
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5
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食べる時にお好みでレモンを絞ると美味しいです
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コツ・ポイント
弱火でじっくりソテーする事で中までふっくらです
このレシピの生い立ち
スーパーでスキンレスの鱈に値引きシールが貼ってあったから
本生の適当キッチン
