焼き肉のタレで簡単肉そぼろ

お好きな具材をさいの目切りにする。
冷蔵庫の残り野菜で。今回はナス、玉ねぎ、人参、しめじを入れました。

ひき肉を軽く炒めて、野菜を投入し
さらに炒める。

野菜がしんなりしてきたら、焼き肉のタレ（今回は中辛）を回し入れる。
軽く混ぜて、全体にタレをなじませる。

肉そぼろと白米の混ぜご飯にしたり、
卵焼きの具として、
油あげの中に入れたりと
お好みでアレンジしてください。

アレンジレシピ
とろーり卵の油あげ包み焼き
ID6699205