シナモンリーフティー
Description
シナモンだけのお茶を淹れてみました。
材料
シナモンリーフ
10枚
シナモンの小枝(乾かしたもの)
5㎝×3本
作り方
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1
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火にかけられるものにお湯を沸かしてシナモンリーフを刻んで入れます。
乾燥の小枝も入れました。
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2
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弱火で20分煮出しました。
はじめの一杯目は物足りない感じでしたが・・・
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3
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少し蒸らした後は色と、独特の甘い香りがついて、シナモン好きならばかなり癒される味わいです。
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4
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窓際で育てているシナモンの木。
もう10年以上経っています。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
シナモンの葉を沢山間引きしたので。飲んでみました。好みはあると思われる味ですが、美味しいと思いました。◎
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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