ゴボウ、セロリ、ニンジンのきんぴら

ゴボウ、セロリ、ニンジンのきんぴらの画像

Description

セロリが決め手!しょう油味のセロリっておいしいョ。3種の野菜を同じサイズにきったらば、よりいっそう美味しくなったかな♪♪

材料 (3-4人分)

1本
1本
1/3本
サラダオイル
大匙1
しょう油
大匙1.5
みりん、砂糖、酒
各大匙1
赤唐辛子、ごま油、顆粒だし
各少々
少々

作り方

  1. 1

    ゴボウ、セロリ、ニンジンを同じくらいの大きさに切る。

  2. 2

    サラダ油を熱してゴボウを炒める。油が回ったら、ニンジン、セロリも炒める。

  3. 3

    調味料をいれ汁気がなくなるまで炒りつけ、ごま油で香り付け、ゴマをかけて、出来上がり~ィ

  4. 4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

セロリがいっぱいあったので、たまには変わっていいかなあ・・・といつものきんぴらに入れてみたら、うまあ~い!!10/23/2020久々に作って調味料調整しました。
レシピID : 670096 公開日 : 08/10/24 更新日 : 20/10/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

37 (29人)
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みなとのまんま
今晩は!セロリがお安く買えたのでまたきんぴら食べたいと思っていました♬人参少なくセロリの葉も少し🤏爽やかシャキ②美味しいです🥰✨

今回も美味しそうな出来上がり♡セロリの葉もいいですよね〜私も食べたい^ ^れぽ、嬉しいです、また作ってね、ありがとう☆

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バウチャン
久々セロリ入りきんぴら✨💕

わぁ〜綺麗に使って頂きありがとうございます。レポ、感謝、また作って下さいね♪

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バウチャン
みなとのまんまさん追いで✨💕味醂切らして酒とお砂糖多めに入れたら?なお味で。ほんだし少々で美味しくなりました😅セロリ、久々美味👍