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レンジとFPで♪スイートポテト☆

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Description

おいしいスイートポテトが作りたいけど面倒なのはイヤ・・・そんなずぼらさから簡単なレシピを考案☆
楽だけどおいしい♪

材料 （まんまる10個分）

いも
１本（300gくらい）
☆水
大さじ１
☆砂糖
大さじ１
バター
30g
砂糖
30～40g
卵黄
1個分
生クリーム
大さじ２
黒ゴマ
適量

作り方

  1. 1

    オーブンを230度に予熱しておく。

  2. 2

    卵黄は小さじ１だけ照り出し用に別にしておく。
    いもは1～2cmの輪切りにし、皮をむいて10分水にさらす。

  3. 3

    耐熱容器に①の芋と☆を入れてレンジ(500w)で６分間加熱する。柔らかくなったらFPに入れ、バターを加えスイッチon !

  4. 4

    なめらかになったら砂糖・卵黄・生クリームを順に加え、そのつどよく混ぜる。

  5. 5

    小さく丸めてクッキングシートを敷いた鉄板に置き、卵黄を表面に塗る。ゴマを乗せ、230度に暖めておいたオーブンで20分焼く

コツ・ポイント

④の工程で、フードプロフェッサーをよぉく回しておく事でなめらかな舌触りになります☆
レンジで温めるから茹でる必要なし！FPを使うから面倒な裏ごしも不要！！
砂糖はお好みで調整してください。④でぺロっと味見をするとよいです☆

このレシピの生い立ち

お芋が安かったので即購入！大好きなスイートポテトを自分でお手軽に♪
レシピID : 670218 公開日 : 08/10/24 更新日 : 08/11/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17件 (16人)
2015年2月2日
写真
haruｷｯﾁﾝ
簡単な手順に感動(>_<)！しかも美味しい☆また作ります！

絞り出しもかわいいですね(>ω<)♡有難うございます！

2013年12月22日
写真
ﾌﾟﾘﾝ体
低脂肪乳、砂糖控えめで！簡単美味でした^ ^

ヘルシーでいいですね^_^！レポ有難うございます‼︎

2013年11月21日
写真
mother☆
少し焼き過ぎましたが美味しかったです！ リピします❤️

美味しそうな焼き色！有難う御座います^ ^

2013年11月3日
写真
一男二女のパパ
美味しすぎてリピです！今回は紫のさつまいも。

「美味しすぎ」なんて有難う！ 紫芋！斬新だわ！私も紫でリピ☆

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ピヨツコ
レンジとFPで♪スイートポテト☆
by ピヨツコ