豚バラ薄切り肉ロール(ねぎ)
作り方
-
-
1
-
豚肉を縦にすこしづつ重ねて並べる。塩.コショウをふり小麦粉をふり洗ったネギを横向きに.お肉の上に隙間なくならべます。
-
-
-
2
-
手前からクルクルまいていき.小麦粉を軽く.まぶしオイルを敷いたフライパンで(蓋あり)コロコロ返しながら焼いていく(中火)
-
-
-
3
-
焼いている間にタレ★を合わせておく。お肉に火が通ったらタレを入れ弱火にし.絡めて取り出し食べやすい大きさにカットする。
-
-
-
4
-
つくれぽ様
comment
R.03.06.23 クックE662AA☆さま。とっても美味しそうに。素敵に.お作り頂き
-
-
-
5
-
まして.ありがとうございます。これからの季節柄にも.どうぞ.お気をつけて.美味しい.お時間を.お過ごしなさって下さいネ。
-
-
-
6
-
R.03.06.25 クック662AA☆さま。こんばんは。満月の夜。今日は.1つづつ娘さんが巻いて.お手伝いして下さって
-
-
-
7
-
心あたたかく。とっても。とっても。素敵に美味しい品へ。お作り下さいまして感謝でございます。嬉しくて。嬉しくて。有り難くて
-
-
-
8
-
R.03.07.29 runa10さま。 いつも 見させて頂いて とても温かさ 優しさ 美味しさなど.伝わってくる品へ
-
-
-
9
-
お作りになっておられて.素敵だな。と思ってます。そして つくれぽ 嬉しくて嬉しくて 感謝 感謝でございます。^_^
-
コツ・ポイント
下味の塩.コショウは.ほんの少しだけの量に。★タレを加えてからは.煮詰めずサッと絡める。(お酒の風味が気になる方は一度レンジで温めてから御使用下さい)しっかりとした.お味付けです。タレの味を見て.ご家庭の味へ調整なさって下さいませ。
このレシピの生い立ち
一枚づつ手に取り巻く時間がなくてトレーから出し拭き取り.そのまま使う事で時短.を試みました。