大根と牡蠣とキノコのクラムチャウダー
作り方
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1
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大根を茹でる
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2
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鍋に茹でた大根と牛乳を入れて煮立たせる
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3
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煮たったら、牡蠣とキノコと春菊を入れて
コンソメと塩で味をつける
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
牛乳を使って料理したいと思い作ってみました。牛乳とコンソメの相性は良いので
目分量でも美味しくできます
目分量でも美味しくできます
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大根を茹でる
鍋に茹でた大根と牛乳を入れて煮立たせる
煮たったら、牡蠣とキノコと春菊を入れて
コンソメと塩で味をつける