塩豚旨煮とそら豆の炊き込みご飯
Description
コクのある豚と野菜のスープがご飯にしみ込んで、何とも言えない味わい。そら豆との相性も抜群です。
うまいあれ
材料
（3人分）
作り方
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1
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そら豆は皮を剥き、シイタケは適当な大きさにカットしておく。
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2
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米を洗い、一口大にカットした塩豚を乗せる。スープ、醤油、料理酒を入れ、１を乗せる。
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3
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炊飯器で炊く。炊き上がったら、かるくしゃもじで混ぜる。
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4
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茶碗に盛って完成。味変で柚子胡椒と一緒に食べると美味しいです。
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コツ・ポイント
醤油と料理酒を隠し味にしています。
このレシピの生い立ち
塩豚の旨煮 レシピID : 6702237 のアレンジレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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うまいあれ
