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キャロブチップ入り甘酒ケーキ

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Description

パウンドケーキっぽいヘルシーケーキ

材料 （1人分）

おから(生)
60g
豆腐(絹)
60g
サイリウム
小さじ1/3
甘酒(濃縮タイプ)
25g
キャロブチップ
好きなだけ(10gくらいが美味しいかも)
重曹
小さじ1
レモン果汁
小さじ2

作り方

  1. 1

    オーブンは170度に予熱

  2. 2

    キャロブチップ以外の材料を全て混ぜ合わせる(フードプロセッサーがオススメ)

  3. 3

    キャロブチップを混ぜ込み、成形したら上にも載せる。
    クッキングシートに乗せて23分焼く

コツ・ポイント

焼きたて崩れやすいので少し時間をおいた方がいいです。おからの水分量によって豆腐の量を調節してください。

このレシピの生い立ち

せっかくのビーガン材料材料であるキャロブチップを活用したくてビーガンケーキ！
レシピID : 6707150 公開日 : 21/03/24 更新日 : 21/03/24

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キャロブチップ入り甘酒ケーキ
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