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湯葉はぱきぱきと一口大にわり、さっと水にくぐらせてもどす。
青野菜は塩(分量外)を入れた湯で茹で冷水にとりしっかりと水気を絞る。
小鍋に鰹出汁と調味料をいれ沸騰手前で湯葉をいれ、弱火で5分程煮る。
青菜を入れ、温まったら片栗粉を倍量の水で溶いて汁に溶き入れる。器に盛りとろみのある汁をかけあれば柚子を添えて。
かわいいコメントありがとう~掲載遅くてごめんなさい
作ってくれてありがとう^^お誕生日おめでとうございます!