天ぷら粉でキャベツたっぷりおやき
作り方
コツ・ポイント
ソースは合わせないでソースだけでも醤油だけでもおいしいです。
うまく返せる自信がない場合は一度お皿に滑らせ、フライパンをかぶせてひっくり返すと失敗しません。
フライ返しで返す場合は思い切りよく勢いで返すと意外と失敗しません(笑)
うまく返せる自信がない場合は一度お皿に滑らせ、フライパンをかぶせてひっくり返すと失敗しません。
フライ返しで返す場合は思い切りよく勢いで返すと意外と失敗しません(笑)
このレシピの生い立ち
義母が以前作ってくれておいしかったのを思い出し、キャベツの量を増やし、てんぷら粉に変えて簡単に作れるようアレンジしてみました。