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(27品)
レシピID :670934
ダイエットにも♪簡単あっさり春雨スープ♪
ダイエットにもぴったりな、とっても簡単あっさり春雨スープです！
材料 （ ４人分 ）
春雨
30グラム
卵
２個
人参
半分
水
600cc
鶏がらスープの素
小さじ３杯
塩、コショウ
少々
ごま油
少々
醤油
少々
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1
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鍋に水600ccを入れて鶏ガラスープの素も入れる。
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2
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１の鍋に、細切りにした人参を入れ、人参が煮えたら、春雨も入れて４分煮込む
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3
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２の鍋に醤油、塩コショウ、ごま油でお好みの濃さに味を調えるて、溶き卵をまわし入れて、少しかき混ぜて火を止めてフタをする。
-
4
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（アレンジ）
醤油のかわりに、味噌と豆板醤を入れて、味噌チゲ風もおいしかったです！
コツ・ポイント
春雨がスープをすってしまうので、作り置きはしないほうが良いと思います。このスープを基本に、色々アレンジ出来ます。キムチと豆腐を入れてチゲ風とか、玉葱やワカメ、ネギなども美味しいんじゃないかなぁ〜（＾０＾）色々好きな具を入れて楽しんでね！
こんばんは！
今日の夕食の一品にいただきました。
春雨入りのスープって食感がよくて大好きです。
ほんとに簡単にできるので、市販のカップ入りのは買う気になれませんね。
とてもおいしくいただきました。
ご馳走さまでした(*^_^*)
春雨スープを作って下さってありがとうございます。
簡単に出来て美味しいと嬉しいですよねぇ〜
おぶうさまさんのレシピも見させていただきました。
とっても美味しそうなレシピがいっぱいで
とっても参考になります。
また、覗きに行きます（＾０＾）