全粒粉クッキー

バターと牛乳を室温に戻しておく。
オーブンを170度に予熱しておく。
粉類をふるっておく。

ボールにバターと砂糖を入れて泡立て器で白っぽくなるまで混ぜる。牛乳を4~5回に分けて加える。その都度よく混ぜる。

ふるっておいた☆粉類を2のボールに入れてゴムべらで切るように混ぜて、ひとまとまりにする。

8mm厚さに伸ばして、好きな型で抜く。

170度に予熱したオーブンで20分焼く。