我が家のお肉!すき焼き♡
Description
我が家のすき焼きはお肉がメイン!ガッツリお肉を食べたい方に♡
材料
(20cm鍋1杯分)
作り方
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1
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ネギを1cm幅に斜め切りにする。
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2
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糸こんにゃくの水を切り、流水で洗ってから食べやすい長さに適当に切る。
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3
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お鍋に油(分量外)を敷き、温まったらお肉を炒める。
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4
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お肉の色が全体的に赤くなくなってきたら1と2を鍋に入れ、☆を全て入れて蓋をして15分ほど煮込む。
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5
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途中かき混ぜてお肉を上にあげて下さい。
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6
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ネギがしんなりしたら出来上がり!
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7
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溶き卵につけて召し上がれ♡
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8
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残ったツユでおうどんを煮ても美味しいですよ♡
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コツ・ポイント
溶き卵につけるように味付けは濃い目になってます。
卵をつけない方は砂糖と醤油の量を減らして下さい。
卵をつけない方は砂糖と醤油の量を減らして下さい。
このレシピの生い立ち
祖母の代から…いやもっと前から?我が家の鉄板料理です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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