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3個入プッチンプリンのうち、1個使用。
プッチンプリン1個を耐熱皿にあけ、小麦粉小さじ1と1/2を加えて泡立て器で混ぜる。
ふんわりラップをして600W約1分チンしたら、さらに滑らかになるまで混ぜる。
ホットサンドメーカーに油をひいたら、餃子の皮をしきつめる。
端っこを避けるようにしてカスタードをのせる。
上から餃子の皮をしきつめる。
中からはみ出さないように、四隅をしっかり折る。
中火以下で、両面がパリッとするまで焼く。
完成です。