しょうがきのこマリネ★ダイエットおかず
Description
レンジで簡単まな板包丁いらず！きのこ1パックしかない！って時の少なく作るレシピでup！副菜おつまみお弁当ダイエットおかず
りいママPAD
材料
（きのこ約1パック分）
しめじなどのきのこ
1パック分
醤油
小さじ1/4
酢
小さじ2
ごま油
小さじ2
鶏ガラスープのもと
2、3つまみ
しょうがチューブ
1cm
ブラックペッパー
お好みで少々
作り方
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1
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きのこは、
しめじ、しいたけ、舞茸などなんでもOKです。
だいたい しめじ1パック分の分量です。
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2
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今回はこちら。
しめじ1パックに
ちょっとだけ残ってた舞茸笑
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3
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石づきを、キッチンばさみできる。まな板、包丁いらず♪
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4
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汚れなどある場合はキッチンペッパーで綺麗にふき取ります。きのこは洗いません。
相変わらず盛り盛りwきにしなーい笑
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5
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耐熱容器に、きのこを入れ
調味料を全部ふりかけます。
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6
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ふんわりラップをして、きのこがしんなりするまで2～3分レンチン。
こんなにかさが減ります。
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混ぜたらこちら。
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少ない調味料とレンチンでも、ちゃんとマリネなんです。
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お好みで白ごまをふりかけます。
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多分こんなに少なくなったのは、味見でなくなったから
(*´ b｀)シー 笑
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このような密閉保存容器で5日ほど日持ちします。
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こちら3日目。
艶々しっとり美味です。
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ID 6706877
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コツ・ポイント
レンチンするだけ簡単です。
このレシピの生い立ち
ダイエット効果のある、きのこを副菜にする事が多いです。免疫力upにもオススメです。レンジで簡単に作ります。
りいママPAD
