新じゃがミートソースとクリームのグラタン
♪small♪
作り方
-
-
1
-
新じゃがはよく洗って皮付きのまま5mmの薄切りにする。じゃがいものサイズにより、一口サイズにしてくださいね。
-
-
-
2
-
じゃがいもを耐熱ボウルに入れてラップして7分加熱する。串がスッと入る硬さまで。
-
-
-
3
-
深めのフライパンにミートソースを入れて温める。自家製冷凍ミートソース使用。缶のものでもOK。
-
-
-
4
-
じゃがいもを加えて全体を混ぜながら炒める。ソースが全体に絡むまで。
-
-
-
5
-
別の鍋にホワイトソース缶1缶と牛乳1／2缶を入れて混ぜながら温める。仕上げに塩こしょうを振る。
-
-
-
6
-
グラタン皿に、じゃがいもミートソースを入れる。
-
-
-
7
-
ホワイトソースをかける。
-
-
-
8
-
ミックスチーズをのせて、パン粉をちらす。
-
-
-
9
-
トースターで10分焼いたら出来上がり！美味しいよ♪
-
コツ・ポイント
ミートソースとホワイトソースとチーズって最高！ほくほくの皮付きの新じゃがたっぷり使ってくださいね！
作り置きミートソースがあれば、ホワイトソースは市販の缶を使って簡単です。
作り置きミートソースがあれば、ホワイトソースは市販の缶を使って簡単です。
このレシピの生い立ち
冷凍庫の中と、新じゃがで思いつきました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
♪small♪
