お手軽!本格ゴマニラつけ麺
作り方
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1
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ニラとネギは細かく切り、ゴマはすっておく。ボウルに、ラーメンの粉と*材料を入れておく。
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2
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900ccの湯を沸かし、麺を2分半茹でる。麺の茹で湯2カップをつけダレの素に入れて混ぜ、ごま油をたらす。
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3
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茹でた麺はざるにあげて、刻んだのりを散らし、つけダレにつけて召し上がってください♪
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コツ・ポイント
炒りゴマは軽く炒っておくと香がとてもいいですよ☆
このレシピの生い立ち
サッポロ味噌ラーメンで、いつもとちょっと変った、簡単だけど本格的なラーメンを考えました☆坦々風のひき肉を使わず、ツナ缶を使ってみました。これが結構いけますよー^^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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