レンコンのきんぴらの画像

Description

レンコンのきんぴら

材料

200g前後
ごま油
適量
ほんだし
適量
砂糖
小さじ1
みりん
小さじ1
小さじ1
醤油
小さじ1
適量

作り方

  1. 1

    レンコンはうす切りにして水にさらす

  2. 2

    ザルにあげて、ごま油で炒める

  3. 3

    色が変わってきたら、ほんだし、砂糖、みりん、酒、醤油を入れて、汁気がなくなる少し前まで炒める

  4. 4

    入りごまを入れて、汁気がなくなるまで炒める

コツ・ポイント

簡単に一品

このレシピの生い立ち

レンコンできんぴら
レシピID : 6717891 公開日 : 21/04/01 更新日 : 21/04/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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八百屋さんのお嫁さん
簡単にできました。美味しかったです。
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mayurich
歯応えがほしくて少し厚めにカット。子供も食べるので唐辛子ナシがありがたい✨こちらはワタシ用に糸唐辛子をトッピングです♡
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はらぺこまさる
美味しくできました!