ニラ玉スープの画像

Description

簡単に色味の良いスープになります。

材料 (6人分)

1束
約70g
鶏ガラスープの素
大さじ1.5
1L
小さじ1
こしょう
適量
大さじ3
大さじ1
2個

作り方

  1. 1

    ニラをざく切りにし、カニかまは半分に切ってほぐします。

  2. 2

    鍋に水・カニかま・鶏ガラスープの素を入れ、火にかけます。

  3. 3

    沸いてきたら、塩こしょうで味を調え、水溶き片栗粉を入れてダマにならないよう混ぜます。

  4. 4

    解きほぐした玉子を回し入れ、ニラを入れてできあがりです。

コツ・ポイント

☆ニラは仕上げに入れてください。

このレシピの生い立ち

メインは決まってたので、スープにしてみました。
レシピID : 6720036 公開日 : 21/04/03 更新日 : 21/04/03

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