簡単 茹でほうれん草
Description
実家の茹で方をメモしました。
naogriffin
作り方
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1
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鍋(直径長め・浅め)に2センチぐらいの水を入れ、ほうれん草も入れる。
この時ほうれん草は横たわらせる。
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2
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蓋をして中火をかける。
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3
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沸騰して、茎が柔らかくなったら(目安30秒)、水が入っているボウルにほうれん草をあげる。
その後、水を一度入れ替える。
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4
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その後よく絞ったら完成。
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コツ・ポイント
最後水をよく切ることが大切(切った後の方が絞りやすい)
このレシピの生い立ち
茹で方を覚えたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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