鶏むね肉と春キャベツのワサビクリーム炒め
作り方
コツ・ポイント
ポイント1:ワサビクリームのワサビはお好みで量を調節してください。この段階で味見をするとかなりツンとしますが、炒めると和らぎます。
ポイント2:お肉に油を絡めてから焼くのでフライパンに油をひく必要はないですが、心配なら薄く油をひいて下さい。
ポイント2:お肉に油を絡めてから焼くのでフライパンに油をひく必要はないですが、心配なら薄く油をひいて下さい。
このレシピの生い立ち
鶏むね肉と旬の春キャベツをボリュームのある美味しいおかずにしたくて、ワサビでアクセントをつけてみました。
ヨーグルトと合わせてまろやかなクリームにしたら爽やかで春らしい一品が出来上がり、家族にも大好評でした♪
ヨーグルトと合わせてまろやかなクリームにしたら爽やかで春らしい一品が出来上がり、家族にも大好評でした♪