オートミールグラノーラ@フライパン
Description
覚書です。
ココナッツオイルが溶ける時の香りがたまりません！自家製グラノーラは市販よりもヘルシーに美味しく作れます。
ココナッツオイルが溶ける時の香りがたまりません！自家製グラノーラは市販よりもヘルシーに美味しく作れます。
おまめ123
材料
100g
ココナッツオイル(オリーブオイルでも代用可)
大さじ1
適量
メープルシロップ(蜂蜜でも代用可)
大さじ1-2杯
作り方
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1
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ココナッツオイル(オリーブオイルでも可)大さじ1杯とオートミール100gをフライパンに入れて中火の弱目で4-5分炒める
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2
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香ばしく色づいてきたらアーモンドやカシューナッツ、ドライフルーツなどをお好み入れる(今回はアーモンド7粒)1-2分炒める
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3
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アーモンドは高カロリーなので食べた気になるためにも砕いてます（笑）
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4
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弱火にしてメープルシロップ(蜂蜜でも代用可)を大さじ1-2杯入れて1-2分炒める。焦がさないように注意！
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5
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甘さが足りなければ追加orカロリー重視はラカントを。(メープルシロップ大さじ1杯だと物足りないけど2杯だと十分な甘さ)
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6
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蒸気が飛んで冷めたら完成です！
そのままやヨーグルトにかけて召し上がれ♡密封容器に入れてだいたい5日くらいで食べ切ります
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7
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メープルシロップ1杯で698kcal。
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8
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ココナッツオイル(6g)、メープルシロップ(10g)へ減量で522kcal。
甘さはラカントで足します！
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コツ・ポイント
焦がさないように注意！
深めのフライパンで時々揺すりながらするとやりやすいです。
深めのフライパンで時々揺すりながらするとやりやすいです。
このレシピの生い立ち
オーブンのレシピは多いですが自宅に立派なオーブンがないので手軽にフライパンでできるレシピを。
おまめ123
