無洗米で簡単！キノコの炊き込みごはん
chima＠
作り方
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1
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ちょいまんま無洗米雪若丸1合を使用。
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2
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鍋又は炊飯器に米、めんつゆ、水を入れ約30分浸水。
房をほぐしたシメジ、刻んだ人参・油揚げを加え炊飯する。
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3
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炊きあがったら全体を混ぜ合わせる。
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4
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器に盛り付けて完成。お好みで刻み海苔をトッピングする。
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5
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おにぎりにしてお弁当に♪
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コツ・ポイント
☑米に芯が残ってしまうので、具材は混ぜ合わせず米の上にのせたまま炊飯して下さい。
☑倍量にする場合、味が濃くなるのでめんつゆの量を減らして下さい。
☑倍量にする場合、味が濃くなるのでめんつゆの量を減らして下さい。
このレシピの生い立ち
ちょいまんま無洗米雪若丸をモニターしレシピ投稿をすることになったので、お家にある食材だけで簡単に作れる炊き込みごはんを考えました。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
chima＠
