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豆腐ホットケーキ

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Description

娘にタンパク質をとってもらおうと考えた。義母のおやつにも活躍した。

材料

ホットケーキミックス
200g
豆腐
2分の1丁
油
適量

作り方

  1. 1

    ホットケーキミックスに豆腐を崩しながら入れる。水は、粉っぽいところがなくなるくらいまで入れて混ぜます。

  2. 2

    フライパンに油を少し多めひいて、3センチくらいの大きさで何枚か焼く。少し柔らかいので、軽く焦げめがつくまで中火で焼く。

  3. 3

    生地をひっくり返すときは、手を軽く添えて。中火よりやや弱くして3分くらい焼く。ようじでさして生地がつかなければ出来あがり

コツ・ポイント

お好みの具を入れて楽しんで作って。初めて作った時は、千切りにんじんとハムを入れて美味しかったです。

このレシピの生い立ち

甘いホットケーキだけじゃつまらない。おやき風に、表に舞茸炒めを焼きつけて作った。
レシピID : 6722456 公開日 : 21/04/05 更新日 : 21/04/05

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豆腐ホットケーキ
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