豆苗とエノキのツナの梅和え
クックOYGE6G☆
作り方
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1
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豆苗とエノキを一口サイズに切る。
梅ばしも小さく刻む。練り梅でもいいが好きな梅ばしの方が好みの味になるかも
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2
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耐熱容器に入れラップして加熱する
600W8分程度
今回はしめじをプラスしてみました。
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3
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ツナを入れ混ぜます。
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4
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味付けは刻んだ梅ばしを入れます。
お好みで風味程度の醤油を入れてもいいです。
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コツ・ポイント
ただ混ぜる。野菜から出た水分に梅ばしをきれいに混ぜると味が均等になります
このレシピの生い立ち
口頭で教えてもらったレシピですが、忘れないように書きました。
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