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卵を割り入れ、よくときほぐし、牛乳、キャラメルソース2個を加えて混ぜ、卵液を作ります。食パンは4等分に切ります。
バットに卵液と食パンを入れ、卵液を全体になじませたらラップをし、冷蔵庫で15分ほど液体がなくなるまでなじませます。
フライパンにバターを入れ中火にかけ、2.を入れ弱火にして蓋をし、6分焼きます。ひっくり返し、もう一度蓋をし6分焼きます。
器に盛り、キャラメルソースをかけたら完成!お好みでミントを飾っても◎