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豆腐肉巻き照り焼き

豆腐肉巻き照り焼きの画像

Description

ヘルシーで美味しいの追求

材料

木綿豆腐
小パック1
ロース豚肉薄切り
250グラム
片栗粉
適量
油
大さじ2
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ3
 
 

作り方

  1. 1

    写真

    木綿豆腐小さいパック1個を切り分ける

  2. 2

    写真

    しゃぶしゃぶロース豚肉を250グラム巻き巻き(薄切り肉が巻きやすい)

  3. 3

    写真

    両面に片栗粉を振りかける

  4. 4

    写真

    フライパンに油を大さじ2ひいて
    両面焼く(ひっくり返しは焼けてからでないとくっついてはがれにくいので注意)

  5. 5

    写真

    両面焼けたら味付け
    サイドが少し焼けて無くても大丈夫

  6. 6

    写真

    弱火にしてから
    砂糖大さじ2

  7. 7

    写真

    醤油大さじ3

  8. 8

    写真

    両面にタレをつける

  9. 9

    写真

    アルミホイルをかぶせ中火で3分

  10. 10

    写真

    アルミホイルをとり
    お皿にもりタレは残す

  11. 11

    写真

    タレにすりおろし生姜を入れ
    少しトロミが出るぐらいで煮詰め

  12. 12

    写真

    タレをかけて出来上がり

コツ・ポイント

火加減を調節！

このレシピの生い立ち

いつも作る照り焼きのアレンジ
レシピID : 6724280 公開日 : 21/04/06 更新日 : 21/04/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2021年6月7日
初れぽ
写真
クックQ6E2BB☆
甘辛いタレで美味しいでした。豆腐が食べごたえある一品になりました!
#豆腐が美味しい #たべごたえばつぐん
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( )
nicesun
豆腐肉巻き照り焼き
by nicesun