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ウインナーを、半分に切る。キャベツは、一口大に切る。もやしは、水ですすいでザルにあげる。
フライパンに油をひき(分量外)、キャベツともやし、ウインナーを入れて強火~中火で炒める。
キャベツが、好みのかたさになるまで炒める。(私はくたっとしたキャベツが好きなので、結構火を通しちゃいます。)
③に、お好みの焼肉のたれを入れて、絡めるように炒める。
盛り付けて、出来上がり。