たこ焼き粉の余りでチヂミ
クックSJ12R8☆
作り方
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1
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たこ焼き粉、片栗粉、だしの素、水を混ぜる
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2
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そこに好きな野菜入れる。今回は人参、ニラ、玉ねぎ。
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3
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ごま油を入れてフライパンを温めて、2を入れて薄く広げて焼く。
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4
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両面カリカリに焼いたら出来上がり。
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コツ・ポイント
ひっくり返した時に周りから油を足すとカリカリに。
このレシピの生い立ち
チヂミを作ろうと思ったら小麦粉がなく、代わりにたこ焼き粉の余りを使ってみたらモチモチになりました。
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