海苔をしっかり巻いた！カニカマの磯辺揚げ
Description
子供も大人も大好きなカニカマですが、海苔を巻いて揚げました。塩を付けると日本酒との相性も抜群です。
悠美姉
材料
作り方
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1
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カニカマにクルっと海苔を巻きます。揚げる前は海苔は外れやすいので、しっかり巻きつけます。
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2
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天ぷら衣を全体にまぶして、油で揚げます。180度で約1分程でOK。
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3
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油をしっかり切った後、お皿に盛りつけます。
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4
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塩を付けて食べると風味が生きます。お子さんは天つゆつけても美味しいですよ。
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コツ・ポイント
海苔を巻くことで、のりの風味が加わってさらにおいしい1品になります。出来上がった磯辺揚げは、塩やてんつゆどちらでもOK。お酒のオツマミの場合は、塩がオススメです。
このレシピの生い立ち
子供達も大好きなカニカマを天ぷらでも楽しみたい。そのまま揚げても美味しですが、ひと手間かけると更に美味しくなります。
このレシピの作者
悠美姉
