春ごはん♪たけのこと青梗菜の中華炒め

たけのこはくし切り一口大に薄く切る。青梗菜は一口大に切ってよく洗って水気を切る。

フライパンにごま油をひいてたけのこがこんがりするまで焼く。焼き目がついたら青梗菜を加え塩胡椒する。

オイスターソース、豆板醤を加えてよく混ぜ合わせる。お皿に盛ってごまをかけたら完成！